MAŠČOBE IN NJIHOVA DEJSTVA 02 feb. 2023 Sebastijan ZajcZa pravilno delovanje telesa in ohranjanje dobrega zdravja potrebujemo prehranske maščobe. So vir energije in povečujejo absorpcijo vitaminov, topnih v...
MAŠČOBE IN NJIHOVE FUNKCIJE, KLASIFIKACIJE IN ZNAČILNOSTI 03 okt. 2022 Sebastijan ZajcObstaja ogromno informacij o prehranskih maščobah. A če želimo bolje razumeti zakaj in katero vrsto potrebuje naše telo, je nekaj...
PREHRANJEVALNE SMERNICE NA OSNOVI ŽIVIL 14 jul. 2022 Sebastijan ZajcLahko se zdi precej zapleteno, ko gledamo informacije in smernice o hranilih, ki nam narekujejo, katera hranila potrebujemo in v...
BELJAKOVINSKA ŽIVILA IN NJIHOVA BIOLOŠKA VREDNOST 06 jun. 2022 Sebastijan ZajcBeljakovine so bistveni elementi, ki pomagajo pri rasti in obnavljanju, dobrem delovanju in strukturi vseh živih celic. Če želite izvedeti...
BELJAKOVINE - KAJ SO IN ZAKAJ JIH POTREBUJEMO 06 maj 2022 Sebastijan ZajcVeliko se govori o prehranskih beljakovinah v uravnoteženi prehrani. Ampak, ali veste, kaj so in zakaj so tako pomembne za...
LIOFILIZACIJA 28 mar. 2022 Sebastijan ZajcČe še nikoli niste slišali za liofilizacijo, potem je ta članek za vas. Izraz 'liofilizacija' opisuje proces, v katerem nastane...